خرید جهیزیه یکی از لذت‌بخش‌ترین و در عین حال سخت‌ترین کارهایی است که عروس خانم‌ها باید قبل از رفتن به خانه بخت انجام دهند. دلیل سختی این کار تنوع محصولات، عدم برنامه‌ریزی برای خرید درست، عدم تشخیص وسایل مورد نیاز و سایر مسائل است. همین موضوع ضرورت کسب اطلاعات لازم در مورد خرید مناسب جهیزیه به خصوص لوازم آشپزخانه را الزامی می‌کند. ما در اینجا به برخی از این اطلاعات و یا عواملی که به خرید درست شما کمک می‌کنند اشاره کرده‌ایم:
سبک زندگی
اگر مورد اول در خرید جهیزیه را به سبک زندگی اختصاص داده‌ایم به دلیل اهمیت این موضوع است. شاید این موضوع برایتان عجیب و مبهم باشد. مثلا با خود بپرسید تعیین سبک زندگی چه ربطی به خرید جهیزیه دارد؟ پاسخ این است که سبک زندگی افراد تعیین کننده میزان نیاز آن‌ها به محصولات مختلف است.
مثلا اگر شما و همسرتان جز افراد شاغل و یا تحصیل کرده هستید و بخش مهمی از زندگی خود را در دانشگاه و محل کار می‌گذرانید شاید به وسایل کمی برای زندگی نیاز داشته باشید.
در این سبک زندگی که به آن سبک مدرن نیز گفته می‌شود زمان دو طرف (زن و شوهر) بسیار اندک است؛ از این رو ممکن است آن‌ها فرصت زیادی برای پخت و پز، مهمان‌نوازی و سایر مسائل نداشته باشند.
این سبک زندگی یعنی نیاز کمتر به وسایل پخت و پز اعم از لوازم برقی و یا لوازم مربوط به سرو غذا و… طبیعیست این افراد در مقایسه با کسانی که سبک زندگی آن‌ها سنتی است و دائم با افراد مختلف در رفت و آمد هستند متفاوت است.
تعیین بودجه یا مبلغ خرید
تا وقتی که مبلغ نهایی شما برای خرید جهیزیه مشخص نباشد نمی‌توانید قدم‌های بعدی را بردارید؛ زیرا بسیاری از مسائل مربوط به خرید جهیزیه تحت تاثیر بودجه شما است. فرقی نمی‌کند این بودجه را خود شما تهیه کرده‌اید یا والدین‌تان. آنچه که مشخص است این است که مقدار دقیق بودجه تخصیص یافته برای خرید جهیزیه مشخص باشد.
بعد از آن باید میزان بودجه مربوط به هر بخش را مشخص کنید. مثلا قرار است از کل مبلغ، چقدر از آن را به خرید لوازم آشپزخانه اختصاص دهید؟ اگر بودجه شما برای خرید لوازم آشپزخانه یا سایر لوازم مربوط به جهیزیه از قیمت نهایی لوازم موردنظرتان است می‌توانید از گزینه خرید قسطی جهیزیه کمک بگیرید.
نیازسنجی
نیازسنجی با موضوع سبک زندگی در ارتباط است. نیازسنجی به معنای تعیین اقلامی است که به آن‌ها نیاز دارید. برای این کار باید زمان مشخصی را به خود اختصاص دهید و هر آنچه را که فکر می‌کنید برای گذراندن زندگی ساده و آسان نیاز دارید در یک برگه فهرست‌بندی کنید. در این مورد می‌توانید با همسر خود نیز مشورت کنید. البته شاید بهتر باشد بگوییم حتما با همسر خود مشورت کنید.
مشورت با اطرافیان به خصوص پدر و مادر نیز مهم است. به خصوص از این جهت که قرار است به احتمال زیاد تمام یا بخش قابل توجهی از هزینه جهیزیه توسط آن‌ها پرداخته شود. یکی از موضوعاتی که در این رابطه می‌توانید به آن توجه کنید، فضای خانه آشپزخانه است. اگر آشپزخانه شما بسیار کوچک است؛ شاید بهتر باشد قید برخی از لوازم نه چندان ضروری را بزنید و خرید آن را به زمان دیگری موکول کنید.
اما اگر از این لحاظ مشکلی ندارید معیار خود را نیازهای واقعی قرار دهید نه خواسته‌ها. زیرا اگر قرار باشد بر اساس خواسته‌ها تصمیم بگیرید ممکن است لوازمی را خریداری کنید که مورد نیازتان نباشد.
برند
لوازم آشپزخانه اعم از لوازم برقی و غیر برقی تنوع بسیار زیادی از لحاظ برند دارند. حتی لوازم پلاستیکی نیز برندهای مختلفی دارند. تعیین موضوع برند علاوه بر آنکه به خرید آسان شما کمک می‌کند، در تخصیص مبلغ یا بودجه موردنظرتان نیز تاثیرگذار است.
برخی از خانم‌ها تمایل دارند تمام محصولات خود را از یک برند مشخص خریداری کنند. اما این موضوع برای برخی دیگر مهم نیست و با توجه به برندهای مختلف خرید خود را انجام می‌دهند. فرقی نمی‌کند جز کدام دسته هستید. در هر صورت باید برند خود را تعیین کنید. برای این کار اول از همه مشخص کنید می‌خواهید برندتان ایرانی باشد یا خارجی؟ اگر قرار است تمام محصولات خود را از یک برند مشخص خریداری کنید کار سختی پیش رو ندارید؛ در این مورد تنها کافیست ایرانی یا خارجی بودن برند خود را مشخص کنید.
اما اگر جز گروه دوم هستید باید وقت بیشتری را به این موضوع اختصاص دهید. برای این کار ابتدا اقلام مورد نیاز خود را فهرست‌بندی کنید. سپس در مقابل هر محصول، نوع برند آن را اعم از ایرانی یا خارجی بودن مشخص کنید. این کار را می‌توانید با توجه به بودجه خود نیز انجام دهید. در واقع این مرحله، ادغامی از برند، بودجه و کیفیت است.
انتخاب رنگ
رنگ لوازم آشپزخانه نیز مهم است. به خصوص از آن جهت که در مواردی ممکن است رنگ محصولات بر قیمت آن‌ها نیز تاثیرگذار باشد. تعیین رنگ لازم می‌تواند عاملی در خرید آسان شما نیز باشد. به عنوان مثال اگر قرار است تمام لوازم برقی خود را به رنگ سفید خریداری کنید وقتی وارد فروشگاه شوید مستقیما به سراغ محصولاتی که رنگ سفید دارند خواهید رفت. در این صورت در میان رنگ‌های مختلف سردرگم و بلاتکلیف نخواهید بود. معیار رنگ، کاملا سلیقه‌ای است و حتی ممکن است به مدل آشپزخانه شما یا رنگ کابینت‌ها و سایر مسائل نیز مربوط شود. در هر صورت می‌توانید تمام وسایل خود را به یک رنگ مشخص تهیه کنید و یا آنکه ترکیبی از رنگ‌های مختلف را در نظر بگیرید. انتخاب با خود شماست.
طرح و مدل
منظور از طرح و مدل، ضعیت کارکرد وسایل است. به عنوان نمونه برخی از وسایل برقی چندکاره هستند. اما مدل‌های مجزا نیز وجود دارد. یا در مورد یخچال‌ها نیز انواع مختلفی از یخچال و فریزر وجود دارد. مدل‌های ترکیبی یا چندکاره ممکن است از نظر قیمت مقرون به صرفه‌تر باشند.
از نظر فضای فیزیکی نیز جای کمتری را اشغال می‌کنند البته برخی معتقدند لوازم چند منظوره از نظر کیفیت در سطح پایینی قرار دارند. این انتقاد چندان به‌جا نیست. بازار پر است از دستگاه‌های چندمنظوره از برندهای معتبر با کیفیت برتر. یا در مورد یخچال نیز بهتر است مدل آن را بر حسب ظرفیت خانواده، سبک زندگی و قیمت آن تعیین کنید.
یخچال جز ضرری‌ترین لوازم برقی آشپزخانه است که بخش مهمی از مبلغ جهیزیه شما باید به آن اختصاص پیدا کند. معمولا برای عروس خانم‌ها یخچال‌های ساده و کوچک مناسب است. اگر به هر دلیلی قرار است افراد دیگری نیز با شما زندگی کنند می‌توانید یخچال‌های بزرگ‌تری را در نظر بگیرید. مثلا یخچال‌های 14 تا 24 فوت می‌تواند برای یک خانواده 4 نفری مناسب باشد. موضوع قیمت نیز جز فاکتورهایی است که پیش از این نیز به آن اشاره کردیم. با این حال اگر مدل یخچال انتخابی شما قیمت بالایی دارد می‌توانید از خرید یخچال اقساطی استفاده کنید.
حذف لوازم غیرضروری
اگر از نظر بودجه محدودیت دارید و نمی‌خواهید از خرید قسطی جهیزیه استفاده کنید، حتما بر روی حذف لوازم غیر ضروری متمرکز شوید. چنانچه بسیاری از لوازم آشپزخانه کارکردهای فانتزی و یا غیر کاربردی دارند. به عنوان نمونه می‌توان دستگاه تخم مرغ‌پز را مثال زد که بودن آن گرچه کار آشپزی را آسان می‌کند؛ اما نبود آن نیز اختلالی در کار پخت و پز شما به وجود نمی‌آورد.
از طرفی نیاز نیست از هر کالا یا محصولی به تعداد زیاد و در مدل‌های مختلف داشته باشید. مثلا برخی از خانم‌ها تمایل دارند از برخی ظروف چندین مدل متفاوت داشته باشند. به نظر می‌رسد برخی از این موارد قابل حذف هستند. البته نمی‌توان با قاطعیت لوازم ضروری و غیرضروری را تفکیک کرد.
زیرا این موضوع می‌تواند با توجه به عوامل مختلف از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. بنابراین تشخیص ضروری یا غیر ضروری بودن این موارد بر عهده خود افراد است .
جنس
جنس لوازم آشپزخانه نیز فاکتوری است که باید به آن توجه شود. البته می‌توانید در زمان تعیین برند، جنس مورد دلخواه خود را تعیین کنید. به خصوص آنکه میان جنس لوازم برند قیمت آن‌ها رابطه مستقیمی وجود دارد. جنس لوازم آشپزخانه اعم از لوازم برقی و غیربرقی بسیار متنوع است و شامل جنس پلاستیکی، استیل، پلی استر و… است. هر کدام از این اجناس ویژگی‌ها و مزایای متفاوتی دارند که شما بر حسب سلیقه، بودجه و برند مورد نظر خود می‌توانید آن‌ها را انتخاب کنید.
جستجو در مراکز خرید
گرچه بازار از نظر قیمت از سیاست‌ها و قوانین یکسان پیروی می‌کند؛ اما تفاوت قیمت‌ها موضوعی آشکار در بسیاری از بازارها است. جستجو به خصوص جستجو در فروشگاه‌های آنلاین می‌تواند به آشنایی شما با قیمت‌ها، برندها و کیفیت کمک زیادی کند. شما از طریق جستجوی آنلاین همچنین می‌توانید فروشگاه موردنظر خود برای خرید را نیز انتخاب کنید. این کار به صرفه‌جویی در زمان شما کمک زیادی می‌کند.
سخن نهایی
انتخاب لوازم آشپزخانه برای جهیزیه بخش مهمی از خرید جهیزیه است. اگر بتوانید با موفقیت از این مرحله عبور کنید مراحل بعدی بسیار آسان‌تر خواهد بود. از طرفی معیارهایی که برای خرید لوازم آشپزخانه جهیزیه گفته شد در مورد لوازم سایر بخش‌ها نیز قابل استفاده است حتی می‌توانید از گزینه‌های کمکی مانند خرید قسطی نیز برای لوازم برقی دیگر استفاده کنید. مثلا برای خرید تلویزیون می‌توانید به مراکز فروش تلویزیون قسطی مراجعه کنید. در نهایت توجه به مجموعه این عوامل می‌توانید خریدی خوب و آسان را برای خود رقم بزنید.
